Prosecco Rosè D.O.C. Extra Dry Millesimato

Vino profumato ed elegante dal colore rosa acceso, con una persistenza aromatica intensa. Il perlage risulta elegante, fine e persistente. È un vino dal sapore delicato e aromatico che si presta a molti momenti della giornata.

100.00

Vitigni

Glera ( Prosecco) 90% Pinot Noir 10%

Forma di allevamento

Guyot

Provenienza

Friuli Venezia Giulia

Vendemmia

12-16 Settembre

Presa di spuma

Metodo Charmat

Vinificazione

Pressatura soffice tramite l’ausilio di presse pneumatiche, chiarifica e infine fermentazione a temperatura controllata con l’utilizzo di lieviti selezionati.

Abbinamenti

Aperitivi, antipasti leggeri; si presta benissimo all’abbinamento con piatti di pesce.

Info

Temperatura servizio: 6 – 8° C
Gradazione alcolica: 11 % Vol
Zuccheri residui: 13 g/l
Pressione in bottiglia: 4 bar
Acidità totale: 5,6 g/l

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La Storia

La famiglia del Prosecco si é arricchita di un’ennesima perla. Nato dalla passione per l’eccellenza della nostra terra e dal desiderio di offire ancora una volta qualcosa di unico ed esclusivamente Made in Italy e creato da un mix tra Glera e Pinot Noir…ecco Prosecco Doc Rosé.

Spumante dal sapore delicato ma deciso, dal perlage estremamente fine e persistente. Il colore rosa intenso ed accattivante lo rende stiloso ed affascinante, adatto a molti momenti della giornata.

I sentori floreali, abbinati ad una persistenza aromatica intensa, lo rendono piacevole ed adatto a vari abbinamenti culinari.