Il Prosecco Rosé DOC Extra Dry nasce dall’unione di uve Glera e Pinot Nero raccolte a inizio settembre.
La vinificazione in acciaio inox a temperatura controllata e la spumantizzazione con metodo Martinotti esaltano freschezza e vivacità.
La Glera apporta note leggere e fruttate, mentre il Pinot Nero dona struttura e complessità aromatica.
Al naso si apre con un bouquet elegante di fragola e lampone, unito a sentori di mela e frutta fresca.
In bocca è armonico e fresco, con equilibrio tra acidità e morbidezza.